Para reducir la grasa en el caldo, enfríalo antes de usar. La grasa subirá hasta la superficie y podrás retirarla fácilmente.

Utiliza bandejas para hornear de materiales resistentes porque estos distribuyen el calor de manera uniforme, y así tus galletas tendrán un horneado parejo.

Consejos de Cocina:
La manteca vegetal Crisco® All-Vegetable Shortening tiene 50% menos de grasa saturada que la mantequilla y 0 g de grasa trans por porción.

Consejos:
Con manteca vegetal Crisco All-Vegetable Shortening harás tortas, galletas o masa para pastel más tiernas y húmedas.

Consejos de Cocina:
Medir la manteca vegetal Crisco All-Vegetable Shortening en una taza para medir, nivelar con espátula o cuchillo y retirar con espátula.

Consejos de Cocina:
La manteca vegetal Crisco All-Vegetable Shortening puede reemplazar la mantequilla en tus recetas favoritas horneadas.

Consejos de Cocina:
Los moldes para horno antiadherentes deben ser de color claro o la base de las galletas se dorará demasiado.

Consejos de Cocina:
Las "galletas" están hechas con una masa suave que se coloca con cuchara en una bandeja de hornear.

Consejos de Cocina:
Para evitar que las galletas pierdan la forma, enfría la masa antes de hornear.

Consejos de Cocina:
Para que el aire caliente circule bien, deja al menos 2 pulgadas entre las galletas al colocarlas en las bandejas para hornear o en los moldes.